切开的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过(guò)在(zài)存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的(de)南瓜的(de)包好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在(zài)干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可(kě)以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储(chǔ)存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮小舞去掉所有衣服是什么样子的p>

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能(néng)会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响小舞去掉所有衣服是什么样子的(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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