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站姐主要是做什么的，站姐是什么干什么的一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该打(dǎ)开蒸锅的(de)盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七(qī)八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己(jǐ)的需要混合(hé)适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片(piàn)，用油(yóu)加热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的(de)食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制(zhì)食(shí)用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外(wài)鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分是集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂(zhī)，其中一(yī)半是卵磷脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很(hěn)丰富(fù)，含有丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很好补(bǔ)益作用。