铁棍山药(yào)和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃(chī)些呢小白(bái)嘴山(shān)药更(gèng)好的。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？嘴山药哪个好吃些呢(ne)以及铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃(chī)些呢，铁棍山药跟小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃，铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山药哪种好，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药哪个(gè)贵(guì)，铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个营(yíng)养(yǎng)高等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些(xiē)呢

　　小白嘴山(shān)药和(hé)铁(tiě)棍山药(yào)都是药食两用的(de)山药，但小(xiǎo)白嘴山药口感软(ruǎn)糯甘(gān)甜，相(xiāng)比较来说要比铁棍(gùn)山药更好吃，并且小白嘴山药营养丰(fē勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？ng)富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化(huà)酶、维生素C、甘(gān)露(lù)多糖、植(zhí)酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素等营养(yǎng)成分(fēn)，营养价值更高(gāo)于(yú)铁棍山(shān)药，经常食(shí)用(yòng)有补脾健胃、美容(róng)养颜等作用，加上整体比较(jiào)光滑(huá)、带有(yǒu)紫(zǐ)色斑点，肉(ròu)质白如(rú)玉好看(kàn)、皮肉好剥离等(děng)特点，被称之(zhī)为(wèi)最(zuì)好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山(shān)药(yào)的哪一(yī)个更好(hǎo)，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃(chī)的山药(yào)。

　　区(qū)别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴山(shān)药(yào)：小白嘴山药广泛(fàn)种植于深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县等(děng)地，该(gāi)区(qū)域古称(chēng)博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳(yáng)（古怀庆府）等地，其中以(yǐ)温县所(suǒ)在(zài)（地理坐(zuò)标为东(dōng)经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍(gùn)山药地理(lǐ)标识原产地。

　　2、营养成分(fēn)含量不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药(yào)：每百克中含有碳(tàn)水化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌(xīn)﹑铜(tóng)﹑锰的含量也很高(gāo)，除此之外还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生(shēng)素(sù)C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素和(hé)3、4—二(èr)羟基(jī)苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖(táng)1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需(xū)的20种氨(ān)基酸(suān)中，山药中含有16种。

　　3、特(tè)点不同(tóng)

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药：小，相同的生产期限(xiàn)，产(chǎn)量虽小(xiǎo)但(dàn)营(yíng)养价值(zhí)更高；

　　白，表皮较白(bái)肉质如(rú)玉(yù)，皮里易剥离；

　　嘴，山药(yào)末端如婴儿(ér)嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿化读音表明了是(shì)最好吃的(de)山药品(pǐn)种(zhǒng)。

　　铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药(yào)：垆土(tǔ)铁棍山药因为地(dì)质勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？坚瓷(cí)，黏性大，土质硬。

　　所(suǒ)以它弯弯扭扭，虽然不(bù)是好看，但口感较好；

　　沙土铁(tiě)棍山药因种(zhǒng)植在(zài)沙地里(lǐ)，土质松软，口感(gǎn)面甜，营养(yǎng)价值(zhí)同样较(jiào)高。

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源：百(bǎi)度百(bǎi)科-小(xiǎo)白嘴白山(shān)药(yào)

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍山(shān)药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 勾8是什么意思网络用语，勾8是什么意思？