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　　英(yīng)红(hóng)九号既是茶树品种名，也是红茶(chá)产品名、更是茶叶区域(yù)公共(gòng)品牌名。

　　英(yīng)红(hóng)九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽(shuǎng)的(de)品(pǐn)质特点。

　　是全国屈指(zhǐ)可(kě)数的由一个茶树品种名发展成为(wèi)红茶公共(gòng)品牌名的业界(jiè)典范。

英(yīng)红九号(hào)属于什么档次的(de)茶

　　英德(dé)红(hóng)茶，和(hé)祁门红茶、滇红茶，号称为是世界著(zhù)名的三(sān)大红茶种类;而英红九号，堪称是英德(dé)红(hóng)茶中(zhōng)的极品。

　　它(tā)是(shì)在1959年，由广东省科学(xué)院研究所(suǒ)领导(dǎo)班子的(de)带领(lǐng)下所引起的多个(gè)高香型茶树品种(zhǒng)中筛选培(péi)育出的高香(xiāng)型红(hóng)茶品种用其鲜叶加工而(ér)成的，品质非(fēi)常的高，滋味醇滑、甜香、鲜香(xiāng)持久，一(yī)度被认为是中国，乃至世界最(zuì)好的红茶品种，还曾经是英国女(nǚ)王最(zuì)爱(ài)的红茶(chá)，用于重大宴席上招待外(wài)宾所(suǒ)用。

英红(hóng)九(jiǔ)号怎么冲泡

　　1、器皿(mǐn)

　　冲泡英红九(jiǔ)号的器皿一般都是用(yòng)盖碗，建(jiàn)议用玻璃的(de)，充分让饮茶人享受到英(yīng)红九号的芳(fāng)香(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)欣赏到它迷(mí)人的汤色。

　　2、取量

　　建议(yì)使用盖碗茶杯的三(sān)分之一容量(liàng)，尽量不(bù)要(yào)超过二分之(zhī)一(yī)容量，这样较(jiào)能(néng)充分发挥英德红茶-英红(hóng)九号香醇(chún)的原味(wèi)，也不(bù)会因为投茶(chá)量过多而感觉过(guò)于浓烈。

　　3、选水

　　精茗蕴香，借水(shuǐ)而(ér)发，无水(shuǐ)不可论茶(chá)也。

　　茶人独(dú)重水，因水是茶的载体，品茶时悠(yōu)远的(de)回(huí)味，须(xū)通过水来实现(xiàn)。

　　如果水质欠(qiàn)佳，茶(chá)人便闻不到茶(chá)的(de)清香，又(yòu)尝(cháng)不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的(de)色(sè)泽。

　　因(yīn)此选水(shuǐ)要符合(hé)源、活、甘、清、轻五个标准的水才算是好(hǎo)水，建议用山泉(quán)水或(huò)矿泉水。

　　4、水温

　　冲(chōng)泡英红(hóng)九(jiǔ)号(hào)的(de)时候不建(jiàn)议使(shǐ)用(yòng)温度太高的水，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶(chá)水温(wēn)可(kě)低些，夏茶水(shuǐ)温可高些，冲水绕盖碗边一(yī)圈注入!

　　5、出汤(tāng)

　　英(yīng)红九号出汤较快，1-5秒(miǎo)比较(jiào)适宜，如(rú)时间(jiān)过长(zhǎng)滋味(wèi)过涩(比较多茶友反应英(yīng)红九(jiǔ)号(hào)苦涩就是这个原因)，品尝不到(dào)英红九号的香甜、和醇。

什(shén)么人适合喝(hē)英红九号

　　1、老年人、胃(wèi)病(bìng)患(huàn)者(zhě)、十二指溃疡疾病，都非常适合喝英红九(jiǔ)号(hào)，并且对于(yú)利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗习惯性便秘的人来说，也很适合(hé)喝一些淡(dàn)淡的(de)红(hóng)茶。

　　2、对于(yú)生(shēng)活中经常吃油腻(nì)的人来说，还有(yǒu)比(bǐ)较注重保养的女性，需要(yào)减肥去脂的女性，酒(jiǔ)醉(zuì)后的人群，每天适(shì)当喝些英红九号，也是非常不错的选择。

　　3、心跳过(guò)慢的人也(yě)可以经(jīng)常饮用些英红九号，这样的话可(kě)以提高心率速(sù)度;并且对于(yú)体(tǐ)质虚弱的老年(nián)人来(lái)说，也可以适当选择(zé)喝些(xiē)英红九号。

喝英红九号会(huì)上火吗(ma)

　　英红九(jiǔ)号属于(yú)是经过全发酵的红(hóng)茶，其性质温(wēn)和，不燥热，一般情况下(xià)，按照科学合理的(de)喝茶(chá)方式是不会出现上火的现象的，除非你本身就是燥热体质，并且不注意(yì)喝茶方式的(de)话(huà)，那么就有(yǒu)可能出(chū)现上火的(de)现(xiàn)象发生。

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