生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水(shuǐ)（100度(dù)），前面(miàn)的时分能(néng)够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和(hé)时刻以及(jí)生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法视频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶是能够一(yī)同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙的茶类，同一产地，同一(yī)材料(liào)制造，却(què)能发生两种(zhǒng)不同的(de)茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘(gān)生(shēng)津的(de)口感，赢得(dé)各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的(de)茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两种彻底不(bù)同的香气,而茶叶又是吸(xī)味物(wù)质(zhì),假如兼并寄(jì)存,是会在香气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶(chá)和(hé)普洱(ěr)熟茶(chá)是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的(de)时分能够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗(xǐ)茶结束时不要(yào)接着泡，开盖(gài)等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适(shì)合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等(děng)保(bǎo)健功用，被世人喜欢。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)咱们介绍(shào)普洱(ěr)熟(shú)茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡(pào)法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具，首要起温(wēn)壶温杯的(de)效(xiào)果(guǒ)，一起(qǐ)能够涤具(jù)，随后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲(chōng)泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道(dào)。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡(pào)10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入(rù)小杯中，温(wēn)了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要倒入公正(zhèng)杯(bēi)里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱(ěr)茶的人员(yuán)须以(yǐ)最平缓、最(zuì)天然的心(xīn)态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中(zhōng)，常(cháng)有“一(yī)人得(dé)神(shén)、二人得(dé)趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任何环境及(jí)附加的外在(zài)要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我品(pǐn)茗(míng)享用……而一些(xiē)心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或许(xǔ)慌(huāng)张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟(gēn)着他(tā)的心境改(gǎi)动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶(chá)人员(yuán)自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态下，选(xuǎn)择最(zuì)适(shì)合的(de)器皿和(hé)品茗艺境，在投茶(chá)量适合不改动的(de)状况下把握水(shuǐ)温文(wén)浸泡(pào)时(shí)刻，还可(kě)依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最(zuì)天(tiān)然(rán)的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入(rù)其(qí)间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博学多(duō)才的传统(tǒng)文明(míng)，特别是久经干载长胜(shèng)不衰(shuāi)且(qiě)盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华(huá)更(gèng)是(shì)撒播至今且(qiě)又到达巅(diān)峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应(yīng)该在(zài)高雅的环境中进行的，品茗之境(jìng)须(xū)和其文(wén)明氛围(wéi)和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出(chū)的(de)茶(chá)汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶的(de)泡(pào)法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过(guò)渡欢(huān)腾或欢腾的(de)次数(shù)太(tài)多，这(zhè)样水(shuǐ)中的(de)氧气过少会(huì)影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用纯水或山(shān)泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契(qì)合国家规(guī)定饮用水目标的(de)也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容(róng)器容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗(míng)人数的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶，一(yī)般散茶可多投一点(diǎn);而(ér)紧压茶因紧压(yā)投茶(chá)量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分要先用(yòng)茶(chá)锥或许茶(chá)刀撬成小块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝(hē)的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能(néng)够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少(shǎo)能(néng)够稍(shāo)长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口感而(ér)定(dìng)，常喝浓茶(chá)重口感的(de)可(kě)多(duō)泡一会;反则缩短;别(bié)的(de)还可依据水(shuǐ)温文(wén)冲泡次数而定，水温太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则可跟着(zhe)冲泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可(kě)泡(pào)出普(p威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家ǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶泡法不只能(néng)够更好的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者的一种日(rì)子品尝，更(gèng)是(shì)一种安静(jìng)慈(cí)祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱(ěr)茶倒(dào)入茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和(hé)异物(wù)洗去，才干充沛释(shì)放出(chū)普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观(guān)其色(sè)，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂(táng)，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)用(yòng)水和水温：选用矿(kuàng)泉(quán)威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家水或(huò)纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决(jué)议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具(jù)有进步茶叶净度的效果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡适合(hé)运用大一点的茶具(jù)以更好的(de)表(biǎo)现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透气*和保温*也可(kě)作(zuò)为(wèi)冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子(zi)最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透的玻璃杯最好，初(chū)学(xué)者最(zuì)好选用(yòng)玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法应该(gāi)有(yǒu)所不(bù)同，普洱(ěr)茶的冲泡最(zuì)好(hǎo)是(shì)用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假(jiǎ)如(rú)没有这(zhè)两样东西还能够用能(néng)够(gòu)当壶又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲(chōng)泡的时刻不欲太(tài)长，一(yī)般是(shì)经(jīng)过(guò)两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始冲水(shuǐ)后时刻(kè)不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不(bù)要盖(gài)盖子(zi)，削减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够(gòu)盖盖子(zi)，因(yīn)为在(zài)时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶(chá)叶(yè)在湿度、温度(dù)适中、通风透(tòu)气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能(néng)坚持普洱(ěr)茶的(de)真性;湿(shī)仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶(chá)叶放(fàng)在通风不畅、湿(shī)度(dù)较高的环(huán)境加(jiā)速(sù)陈化(huà)。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶(chá)叶的(de)质量，更导(dǎo)致保藏价值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存(cún)茶的(de)仓内温度假如过(guò)高，温(wēn)差改(gǎi)动太忽然，将会(huì)影响茶汤水性给予(yǔ)口感的(de)生动性，乃至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成(chéng)炽热，会将本来(lái)的普洱生(shēng)茶，转变为(wèi)普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂气(qì)异味(wèi)的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此(cǐ)，应力(lì)求贮放环境清洁无杂味，一旦吸(xī)收了火油(yóu)、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮(wèng)口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来一种(zhǒng)传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶(chá)于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包(bāo)，时刻(kè)一久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便(biàn)是(shì)普(pǔ)洱茶(chá)的仓储条件需求留意的几(jǐ)个方(fāng)面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的(de)温度(dù)和湿度的(de)改(gǎi)动(dòng)规则(zé)，量体(tǐ)裁(cái)衣(yī)并采纳恰当调整办法，就可(kě)认为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利于正常醇化的外部(bù)环(huán)境，还能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽(zé)以黑褐(hè)，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶(chá)均为残次。

　　下(xià)面具(jù)体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区(qū)分 ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多种化学(xué)成(chéng)分在(zài)微生(shēng)物和酶的效果下(xià)，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到(dào)达的最(zuì)高境地也(yě)便是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味(wèi)与霉(méi)味(wèi)是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸(suān)味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为不(bù)正常(cháng)。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口感(gǎn)很舒(shū)畅。

　　回甘(gān)是指茶(chá)汤浓而刺激(jī)性不强(qiáng)，茶汤进口今(jīn)后舌根有显(xiǎn)着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血会消耗(hào)掉(diào)不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的(de)肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血药中的(de)铁结石发(fā)生沉积的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀(huái)孕(yùn)期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕(yùn)妈(mā)妈正(zhèng)值(zhí)怀(huái)孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负荷(hé)加(jiā)重，导(dǎo)致妊(rèn)娠(shēn)中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝(hē)普洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产妇也不(bù)宜喝太多(duō)普(pǔ)洱茶，这期(qī)间要(yào)是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘(zhān)膜吸收，然后(hòu)影响乳(rǔ)腺的血液循环按(àn)捺(nà)乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影(yǐng)响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期(qī)不(bù)适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差(chà)等现象，若再喝太(tài)多(duō)普洱(ěr)茶更会(huì)加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘(gān)油(yóu)三脂(均为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物(wù)从粪(fèn)便(biàn)中排出，还(hái)能发送毛细血管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高(gāo)血压及(jí)肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥(威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家féi)胖(pàng)病(bìng)大(dà)都(dōu)是因人体代谢失调(diào)、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我种有用成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到达抱负的瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血(xuè)液(yè)中胆固醇的(de)含量，防(fáng)治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引(yǐn)起胆固(gù)醇的升高，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相(xiāng)同(tóng)对降脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚不只能去脂(zhī)肪(fáng)并且还具(jù)有显(xiǎn)着地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附(fù)聚集及按(àn)捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年(nián)以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血栓(shuān)构(gòu)成(chéng)有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素(sù)以及(jí)茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不(bù)断(duàn)氧化构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验均(jūn)提(tí)示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压增高(gāo)，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉硬化不光导(dǎo)致冠心病(bìng)，与高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维生素(sù)P等都是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素对血管严重(zhòng)素I转化(huà)的活性显着按捺造用等，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已证明是(shì)人体变老的机制之一，选用一些具(jù)有搞氧化(huà)效果的化合物维生素(sù)C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不(bù)只要较(jiào)多的维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起重(zhòng)要效果。

　　历来被视为(wèi)抗变老药的(de)维生(shēng)素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化(huà)的效(xiào)果高过(guò)74%，别(bié)的，普洱茶(chá)的氨基酸和(hé)微量元素(sù)等也有必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤(liú)的(de)防(fáng)治效果。

　　我国防备科(kē)学(xué)院曾(céng)对(duì)140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗(kàng)癌及(jí)抗骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基(jī)化合物的(de)构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某些能活化导致(zhì)癌特的酶系，面具还可直接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢物起(qǐ)效果，改动其(qí)活(huó)性(xìng)，然(rán)后削减(jiǎn)对(duì)原致癌基因的(de)引发和促进，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群比较(jiào)，也(yě)证明(míng)饮普洱(ěr)茶都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现，中的化学成人(rén)还能(néng)够使一个在开展癌症进程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科(kē)学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地(dì)经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特能够(gòu)添(tiān)加(jiā)消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利(lì)于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利(lì)尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大脑(nǎo)中枢(shū)、因(yīn)此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡(fēi)碱和(hé)茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等机(jī)制，然后起到(dào)显着(zhe)的利尿(niào)效果(guǒ)。

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