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青(qīng)椒可(kě)以冰箱(xiāng)保存(cún)吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可以放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是(shì)特(tè)别高，

　　买回来只需(xū)要放在通(tōng)风阴凉处保存就可(kě)以(yǐ)，建议少买(mǎi)一些，尽量控制购买的(de)量，青(qīng)椒大概在冰箱里(lǐ)可以(yǐ)储存(cún)3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是(shì)空心的壳质物(wù)，内含的空(kōng)气相对稳定(dìng)，有良好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境(jìng)温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对(duì)辣椒(jiāo)的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在包(bāo)装、堆码(mǎ)、管理等(děng)过程与埋藏法(fǎ)相同(tóng)。

　　此法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏(cáng)辣椒，且以(yǐ)耐藏性(xìng)较好的(de)尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用青椒(jiāo)本身不喜欢(huān)热(rè)而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该(gāi)准备一(y越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》ī)个箱子，然后在箱(xiāng)子底(dǐ)下放入(rù)3cm厚度的(de)沙土(tǔ)，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水(shuǐ)分(fēn)，然(rán)后将(jiāng)青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法在民间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸(gāng)底(dǐ)放(fàng)入细沙(shā)。

　　还(hái)是需要(yào)将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱(shā)，摆满之后，需要进行(xíng)封口，可以用干(gàn)净(jìng)的塑料布(bù)将(jiāng)缸口封紧。

青(qīng)椒怎(zěn)么保存新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温度(dù)一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青(qīng)椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青(qīng)椒提(tí)前变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时间(jiān)过长，最好放(fàng)在(zài)避光的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直(zhí)接的保存方法就是放在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不要去掉(diào)果(guǒ)蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出(chū)大部分空(kōng)气后，在塑料袋表面(miàn越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》)扎几(jǐ)个小孔，然后装入清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起来，放入(rù)一个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子用(yòng)透明胶(jiāo)带(dài)密封起来，最后(hòu)把箱(xiāng)子(zi)放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻动一次，这(zhè)个方法保存青(qīng)椒可达一个(gè)月不坏，这样的方式适合(hé)长途运输。

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