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薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块根和块(kuài)茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个(gè)生理分中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的(de)甘薯种植面积(jī)和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须(xū)根(gēn)、柴(chá中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗大吗i)根和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的(de)器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世(shì)界热带(dài)地(dì)区(qū)广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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