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新鲜蔬菜是免税的(de)吗(ma)

　　是的，新鲜(xiān)蔬菜是(shì)免税的。

　　蔬菜作为初级农副产(chǎn)品是免税的，可是却要(yào)分两种状况(kuàng)，一(yī)种(zhǒng)是农业(yè)生产者出(chū)售的，一种流转(zhuǎn)环节(jié)商家出售的(de)，二者开(kāi)票是不(bù)一样的。

　　农业生(shēng)产者又要区分为：1.农业合(hé)作社或(huò)农(nóng)业生(shēng)产型公司等安(ān)排或(huò)企业;2.个人，即农人或农业生(shēng)产者个人。

新(xīn)鲜蔬(shū)菜保存(cún)办法(生物学方(fāng)面)

　　1、绿叶菜(cài)。

　　一般超市的绿叶菜(cài)，商家为了保鲜可能在绿叶菜外表喷洒一(yī)些水。

　　留意此种状况下，应先放在阴(yīn)凉(liáng)、枯燥、通风处把外表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬菜放冰箱简单冻坏，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜(cài)类蔬菜保鲜的要害(hài)便是锁(suǒ)水，绝(jué)大部分叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合在0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱前(qián)，要(yào)先去除现已糜(mí)烂和发黄的叶子，再用厨房纸包好菜(cài)的根部，然后用(yòng)保鲜膜或(huò)保鲜袋将菜包好，最(zuì)终放入冷藏(cáng)。

　　但需(xū)求留意的(de)是，不(bù)要靠近冰箱内壁寄存，防止冻伤蔬菜(cài)。

　　2、根茎(jīng)类。

　　红薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝卜(bo)、莲藕、山药(yào)等根茎类蔬菜，一般不需求放冰箱(xiāng)，只需擦干外(wài)表(biǎo)水分后(hòu)装入保(bǎo)鲜袋或许纸袋(dài)，再寄存在阴凉枯(kū)燥处即(jí)可，也(yě)能够给它们包裹上一层报纸寄(jì)存在阳台避(bì)光处，切勿阳光直(zhí)射，导致马铃薯(shǔ)等泛(fàn)青、长(zhǎng)芽。