紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养价(jià)值，是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海洋食(shí)材，也是(shì)我国东南沿(yán)海农(nóng)村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特(tè)征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的(de)刺突，后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医(yī)药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温(w府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀ēn)带海域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到(dào)东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在(zài)台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基(jī)础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类(lèi)食(shí)物，其属于(yú)海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等(děng)作用。

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