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中海物业是国企还是央企中海和万科哪个档次高菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽油可以炒菜吗

　　菜(cài)籽油(yóu)是(shì)可以炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪(fáng)酸(suān)等，可以很好地被人体吸收，平日里(lǐ)可以(yǐ)用来(lái)煎(jiān)炒(chǎo)食物，真是好看(kàn)又好(hǎo)吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就是我们俗称的菜(cài)油，也(yě)叫(jiào)做油菜籽油、香菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金(jīn)黄的，不(bù)仅色(sè)泽诱人，而且闻起(qǐ)来还有一(yī)股(gǔ)香(xiāng)香的(de)味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而(ér)且营养价值高。

菜(cài)籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法

　　1、当(dāng)油烧开时(shí)下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受热(rè)渐(jiàn)渐也(yě)糊化沉淀，也能使(shǐ)菜(cài)籽(zǐ)油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油烧热(rè)时，放入几粒花(huā)椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞(lāo)出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就(jiù)没有(yǒu)异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生(shēng)，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入大米干饭(fàn)或者(zhě)馒头片，炸焦(jiāo)黄(huáng)捞出(chū)，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸附异(yì)味(wèi)。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储(chǔ)存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异(yì)味(wèi)，而且(qiě)还(hái)有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂(guì)皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择放到(dào)密封的瓶子(zi)当中进行(xíng)存(cún)放。