柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的(de)话是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有些变了(le)就不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒味的(de)程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之后(hòu)，一(yī)会儿(ér)就没有了的(de)话(huà)，食用的时候(hòu)也(yě)是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味(wèi)较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精，因此柿(shì)饼有时候会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿饼(bǐng)打开放置(zhì)一段时间，待酒味消失(shī)之后就(jiù)可(kě)以正常食50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化(huà)合(hé)物(wù)，具有抑(yì)制(zhì)细菌增长的作用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低，因此可以抑制细菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好的保(bǎo)藏(cáng)柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-柿(shì)饼

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