榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季(jì)食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一(yī)股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？p>

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂(liè)口不(bù)要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就(jiù)差不多(duō)是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的口子(zi)掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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