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  1、如果饺子冻成一大坨可(kě)以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损可(kě)以用盘子装(zhuāng)好(hǎo)放进冷藏室(shì)解冻,期间(jiān)不(bù)要翻动饺子避免破损。

  2、也可以(yǐ)用盐水煮饺子解冻(dòng),如果是(shì)想要煮(zhǔ)着吃,可以先把锅里的烧开,然后再放适量的(de)盐,最后再放(fàng)饺子,不用翻动(dòng),饺子很(hěn)快就会化(huà)开,也不会出现粘锅的情况。

自己包的饺子冻成一坨怎么办?

  •   可以把(bǎ)饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋子中(zhōng),然后握住袋(dài)子(zi),往桌上敲几下,饺子(zi)即可分开(kāi);

      或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng),解冻(dòng)后即(jí)可较轻(qīng)松解开;

      或(huò)者是放在(zài)常温下,让(ràng)其自然(rán)解冻,但是(shì)这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚(gāng)包(bāo)好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe),所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一起,只要(yào)解决潮湿和间隔问(wèn)题,就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一块。

      首先可以把饺(jiǎo)子分开放,这(zhè)样自(zì)然饺子不(bù)会(huì)粘在一起;

      也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉,使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī);

      或者(zhě)饺子(zi)包(bāo)中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久好后在(zài)桌上(shàng)放(fàng)1-2小(xiǎo)时,等(děng)水分略干了再(zài)放(fàng)进冰(bīng)箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了,把饺子放到笼屉上即可(kě),蒸20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食(shí)用,但是(shì)要注(zhù)意蒸的(de)时(shí中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久)间(jiān)足够(gòu)长,防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

      若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子(zi)解冻,饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ):(1)锅中放冷水(shuǐ),直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

       (2)开大(dà)火(huǒ),水在慢慢升温的过程中,饺子(zi)也会解(jiě)冻。

      (3)在水加热的过程中,可(kě)用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子(zi),使饺子散开(kāi)。

      (4)等水开(kāi)了,饺子全部浮(fú)于水上,即可(kě)食用(yòng)。

  •   为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮:冻(dòng)好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放入热水中,会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得快,而(ér)粘在一起的部分还没熟,煮太久饺子(zi)易破(pò),冷水下(xià)锅(guō)可(kě)让饺子皮先吸收一定(dìng)水分,有初步(bù)解冻的效果,这样饺子(zi)既不(bù)会粘(zhān)在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。

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