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  朵的红(hóng)色是热情的色彩,它(tā)强烈,奔放(fàng),令人精神振奋。

  红紫烂漫的(de)春(chūn)天,活(huó)力(lì)充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这(zhè)样(yàng)红(hóng)?人们一边(biān)赞(zàn)叹,一边不免提出疑问,寻求(qiú)科学的解释。

  (①文(wén)章以问句(jù)形式开(kāi)头(tóu)有什么好(hǎo)处(chù)?)第一部分:赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳美丽,并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

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  当细胞(bāo)液是酸性时,花(huā)青素(sù)呈(chéng)红色,酸性(xìng)愈强,颜色愈(yù)红。

  细胞液是(shì)碱性时,花(huā)青素(sù)呈(chéng)蓝色,碱性较强,就成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等便是。

  而当细胞液是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红(hóng)蓝交辉,都是花(huā)青素在不同的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所显示来的。

  【段(duàn)析】具体说明(míng)花青素这一(yī)物(wù)质(zhì)基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决(jué)定作(zuò)用。

  【品(pǐn)味(wèi)】以设问(wèn)开始后,用一句话概括(kuò)回(huí)答,接着具(jù)体说明。

  以(yǐ)下几段都采(cǎi)用(yòng)了(le)这种手法。

  除了(le)红花以外,还有黄色、橙色的花。

  橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似,而最(zuì)典型的(de)是胡萝卜,所以表现这种色彩的色(sè)素,就被称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝(luó)卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

  【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明(míng)花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

  朵的红(hóng)色是热情的(de)色(sè)彩,它强(qiáng)烈,奔(bēn)放,令人精神(shén)振奋。

  红紫(zǐ)烂漫的春天,活力(lì)充沛,生气(qì)蓬(péng)勃。

  花(huā)儿(ér)为(wèi)什(shén)么(me)这样红?人们一边赞叹(tàn),一边(biān)不免提出疑问,寻求科学的(de)解释。

  (①文章以问句(jù)形式开(kāi)头有什(shén)么好处(chù)?)

  第一部分:赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美(měi)丽,并由(yóu)此提(tí)出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的(de)问(wèn)题。

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  花儿为什(shén)么这样(yàng)红?首先有(yǒu)它(tā)的物(wù)质基础。

  不论(lùn)是红花(huā)还是(shì)红叶,它们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含(hán)有(yǒu)由葡萄糖(táng)变成的花青素。

  当细胞液是(shì)酸性时,花青(qīng)素(sù)呈红色(sè),酸(suān)性愈强,颜色(sè)愈红。

  细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性(xìng)时(shí),花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝(lán)色,碱性较强,就成为蓝(lán)黑色(sè),如墨菊(二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥jú)、黑牡丹(dān)等(děng)便(biàn)是。

  而当细胞液(yè)是中性时,则呈紫色(sè)。

  万紫千红,红(hóng)蓝交辉,都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显示来的(de)。

  【段(duàn)析】具体(tǐ)说明(míng)花青素这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作用(yòng)。

  【品味】以设问开始后,用一句话概括回(huí)答,接着具(jù)体说明。

  以(yǐ)下(xià)几段都采用了这种手法。

  除了红花以外,还有黄色、橙(chéng)色的(de)花。

  橙色(sè)与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似,而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜(bo),所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的色素,就被称为胡萝卜素(sù)。

  【段(duàn)析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础握链。

  【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花(huā)青素的段(duàn)卜孙作用(yòng)

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