关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶以及寿眉(méi)是什么档次的(de)茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概(gài)多少，八类人群不(bù)宜喝白茶，白茶(chá)贡眉和寿眉哪(nǎ)个等(děng)级高等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活小知识：

寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上的陈述(shù)，估计大家就会认为寿眉(méi)就是白茶中最低端的(de)茶(chá)了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出(chū)身论。

　　确(què)实(shí)当从原料来看，寿眉(méi)原料级别低，但我们不能只从原料来(lái)定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还得(dé)看加工工艺(yì)以(yǐ)及后期(qī)存储。

　　原(yuán)料、工(gōng)艺、后(hòu)期(qī)存储(chǔ)都(dōu)是不(bù)可缺少的，只谈原料而(ér)忽视工艺(yì)以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺(yì)不(bù)好，不重视后(hòu)期(qī)陈放，那么再好的原料也做(zuò)不出好茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只是说容易(yì)做出好茶(chá)，仅此而(ér)已(yǐ)，与最(zuì)终(zhōng)结果还需(xū)要努力(lì)的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白(bái)茶中产量最多(duō)，类(lèi)型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量大是寿眉最大(dà)的优点，如果没有寿眉，只有银针或(huò)高等(děng)级的白(bái)牡丹，那么很多人(rén)可能喝不(bù)上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银(yín)针(zhēn)和高等级的白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以前像(xiàng)银针这样白茶珍品主要做出(chū)口生意，国(guó)内名声不显，喝(hē)银针(zhēn)的(de)人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制(zhì)白茶的(de)热情高涨，白茶市场被看好，越来越多的(de)白茶被(bèi)制作(zuò)出(chū)来供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因为寿(shòu)眉原(yuán)料(liào)多，产量大(dà)，所以制成成(chéng)本相(xiāng)对较低(dī)，价格很亲民(mín)，也因此寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速进入广大(dà)茶(chá)友(yǒu)视线中。

　　如果是(shì)白毫银针的话，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量，而(ér)没(méi)有量就很难快速进入千家万户(hù)中，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居(jū)功至(zhì)伟，我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道大家有没有发现，市场上的老(lǎo)白(bái)茶多数是(shì)老寿(shòu)眉(méi)。

　　这是(shì)因为(wèi)以(yǐ)前(qián)银针(zhēn)、白(bái)牡丹产量少，新茶(chá)基本在当年被卖(mài)掉(diào)韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且以前大家存茶(chá)的(de)概念不深，往往只是(shì)想(xiǎng)在(zài)家里存(cún)点茶给来年喝(hē)，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过多年(nián)贮存后，饮品和功(gōng)效价值增(zēng)加，所以老寿(shòu)眉的价格并(bìng)非(fēi)是低(dī)端茶的价格。

　　寿(shòu)眉(méi)类型多，若按照季(jì)节来分，那么寿(shòu)眉可(kě)以分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉(méi)有不同的香气与滋味(wèi)，像春寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉的滋(zī)味相(xiāng)对(duì)来(lái)讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原(yuán)料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果(guǒ)春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿眉除了几种绿之外(wài)，还(hái)有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹(dān)，很清甜，秋(qiū)寿(shòu)眉的(de)口感除了(le)清(qīng)甜之外还更饱满，汤水稠(chóu)滑(huá)浓厚，感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期(qī)转化能力(lì)不俗。

　　白(bái)茶保质期较长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮(zhù)存三(sān)年(nián)以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化(huà)出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容易(yì)转化出枣香，这些都是(shì)令(lìng)人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是香气(qì)变得(dé)丰富，滋(zī)味(wèi)也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多了，我们不能(néng)单纯以原料来(lái)定(dìng)好坏，来说它就是低端茶，这(zhè)是武断的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于(yú)白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就(jiù)是最好的白茶(chá)，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该茶的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯(chún)。

　　寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白毫显盛(shèng)，色泽翠绿，冲(chōng)泡之(zhī)后，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡(pào)开(kāi)后还是一股清香(xiāng)气，这是茶青的味道，并(bìng)没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为(wèi)沉郁的口(kǒu)感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十(shí)足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的开水，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉(méi)茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数(shù)量的香气物质，且嫩(nèn)梗(gěng)中(zhōng)的(de)氨基酸高于嫩叶(yè)，作为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质的(de)导(dǎo)管，茶(chá)梗的糖分含(hán)量也是(shì)比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡，不(bù)但(dàn)能够提高茶汤的(de)香气(qì)，还能提高(gāo)甜度，使茶更(gèng)好(hǎo)喝。

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