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芦(lú)柑可(kě)以做陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮食用(yòng)。一般橘子(zi)、柚(yòu)子、橙(chéng)子等(děng)是可以做陈(chén)皮食用，芦柑(gān)皮是其中(zhōng)的一类(lèi)，也(yě)可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很(hěn)好(hǎo)的中药(yào)材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮(pí)中含有(yǒu)大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含(hán)糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生(shēng)素(sù)等多种人体所需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮(pí)软硬适中湖南电大几本，湖南长沙电大是几本(zhōng)，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的(de)略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留(liú)叶子的(de)较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口(kǒu)感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑透过(guò)果(guǒ)皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(tài)大可能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没(méi)长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点(diǎn)红点，还(hái)要挑母的芦柑(gān)它(tā)的湖南电大几本，湖南长沙电大是几本脐是凹进去的。

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