怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)以及(jí)怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)与坏(huài)，怎样(yàng)看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判(pàn)别(bié)好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常(cháng)识(shí)：

干紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的(de)状况，而且(qiě)外观没有发霉的(de)状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观(guān)没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害，不能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了(le)，尽管干(gàn)紫菜上(shàng)面还没有霉(méi)菌，可(kě)是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食(shí)用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次(cì)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚度不均匀(yún)，色40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大彩(cǎi)呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大(wén)。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量(liàng)一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿(lǜ)色则(zé)质量很差，极有(yǒu)可(kě)能(néng)是人(rén)工(gōng)上色的。

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