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刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘(táng)江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地(dì)区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习性(xìng)，它(tā)们(men)不仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的交界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它(tā)们(men)的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带(dài)水域(yù)，但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时(shí)可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特(tè)优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释>

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般(bān)长约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯(s旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释ù)河，分别到(dào)河流上(shàng)游或在(zài)河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市(shì)中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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