竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封(fēng)闭(bì)的(de)一端，同时(shí)要去除(chú)竹荪的(de)花(huā)朵(duǒ)部分(fēn)网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否(fǒu)则会有怪味(wèi)，竹荪也(yě)是野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把它比较难清理的(de)地(dì)方(fāng)都(dōu)要(yào)注(zhù)意去(qù)洗(xǐ)干净(jìng)就好(hǎo)了(le)，很难洗(xǐ)的缝缝可以(yǐ)用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根(gēn)部泥(ní)土后(hòu)，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的(de)部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕(sī)开(kāi)为(wèi)止，这时(shí)候就要(yào)立(lì)即(jí)把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字(huì)变暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比较短，建(jiàn)议可以根据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的(de)，而且浸泡的时间也(yě)不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的(de)营养价值下(xià)降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用(yòng)后可(kě)以为(wèi)人(rén)体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能够维持(chí)人体组织器(qì)官的正常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚(xū)所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地(dì)吃一(yī)些竹荪，可(kě)以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于一(yī)些因为体内火气过大而出现的口舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进(jìn)行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾(pí)胃造成(chéng)较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一(yī)定(dìng)要适(shì)量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说，建议最好(hǎo)是根据殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字自身的肠(cháng)胃(wèi)情(qíng)况来(lái)决定少吃或不吃(chī)，以免食用后(hòu)出现(xiàn)肠(cháng)胃不适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一(yī)种食用菌类(lèi)，具有一定(dìng)的过(guò)敏性，食用后容易出现(xiàn)过敏的症状，因此对(duì)于一些过(guò)敏体质的(de)人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪(sūn)之前(qián)最(zuì)好是先做(zuò)好过敏源测试，确(què)定不过(guò)敏后(hòu)方可继续食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的(de)症状。

竹荪有(yǒu)哪殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可(kě)以补充人(rén)体所需要的(de)能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体(tǐ)调(diào)节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维(wéi)，可以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那(nà)么竹荪要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则(zé)会(huì)有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话(huà)可以(yǐ)煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳食纤(xiān)维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可(kě)以(yǐ)补充人体(tǐ)必需的营养元(yuán)素，增强人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中(zhōng)的上品(pǐn)，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调节机体和(hé)预(yù)防疾病(bìng)的作用，因此越(yuè)来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须(xū)清理，清理(lǐ)不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷(shuā)或(huò)者(zhě)其(qí)他专用工(gōng)具(jù)刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的(de)解决方法(fǎ)是去除根部(bù)的(de)泥土(tǔ)，放入(rù)不锈钢水槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀(dāo)把根部(bù)又粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况(kuàng)。

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