大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它(tā)都是会有公母(mǔ)区分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的(de)比(bǐ)较好(hǎo)吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一(yī)根(gēn)黑色的(de)东西就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物(wù)，是不(bù)能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六(liù)角形的白(bái)色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情况(kuàng)不要去(qù)吃，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不(bù)像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的(de)食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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