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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含(hán)有大量的(de)不饱和脂肪酸，能(néng)够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出(chū)身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米(mǐ)属于同一(yī)种物质， 大黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suā省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗n)、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中(zhōng)含(hán)有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对(duì)调补机体代谢十分(fēn)重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国(guó)北方的一种农作(zuò)物，含有(yǒu)的人(rén)体必需的八种氨基酸的(de)含量均(jūn)高(gāo)于(yú)大(dà)米和小麦(mài)，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本(běn)科(kē)植物(wù)黍(shǔ)的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗(suì)；小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含(hán)量(liàng)丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均(jūn)较大米丰(fēng)富。

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