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桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它(tā)的(de)首(shǒu)府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林(lín)磨浆(jiāng)米线

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　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾本科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一(yī)，全世界约有(yǒu)二分之一的人(rén)口食(shí)用大(dà)米，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚(yà)洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得(dé)极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好(hǎo)的(de)米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时根据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配料，做(zuò)法也有所不(bù)同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面(miàn)上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看(kàn)到自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个(g毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法='color: #ff0000; line-height: 24px;'>毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法è)重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四(sì)海了。

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