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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能(néng)结合(hé)，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由(yóu)饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶(聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗nǎi)直接放入(rù)不超过聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大量维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最(zuì)佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且(qiě)含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖(táng)和(hé)乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物(wù)质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合(hé)格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完(wán)好无(wú)损(sǔn)，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波炉内(nèi)，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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