颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗颗粒状藕粉是假的。

　　关于颗粒(lì)状藕粉是假的吗(ma)，十块钱(qián)一罐的藕粉能吃吗以(yǐ)及十(shí)块钱一罐的(de)藕粉(fěn)能(néng)吃吗，网上的(de)坚果藕粉是真(zhēn)的吗，真假(jiǎ)藕粉的区别，颗粒状藕(ǒu)粉与(yǔ)粉末状藕粉(fěn)区别，藕粉哪(nǎ)个品牌好等(děng)问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活小知识：

颗粒(lì)状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(ma)

　　颗(kē)粒状的(de)藕粉不是真的。

　　质(zhì)量好的藕粉质地细(xì)嫩滑爽，用手指揉捻时(shí)滑(huá)爽而且(qiě)无异状，另外质量好的藕粉中还(hái)会一些(xiē)片(piàn)状物质存在，那些质(zhì)量差或者假的(de)藕粉质地粗糙，用手(shǒu)捏的时候有颗粒感，但是没有片状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲调(diào)以后会(huì)是透(tòu)明状，而且吃的时(shí)候(hòu)一点(diǎn)也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉状好还是颗(kē)粒状好

　　颗粒状藕粉和粉末状(zhuàng)藕粉，本质(zhì)上并没有区别，都是现(xiàn)代精加(jiā)工后的(de)藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉买(mǎi)什么样的(de)才(cái)正(zhèng)宗(zōng)

　　1、三家(jiā)村 (历史皇(huáng)室"贡粉(fěn)",藕(ǒu)粉十大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品(pǐn)专业生产加工的私营独资企业(yè),杭(háng)州三家村(cūn)藕粉厂 )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科(kē)研开(kāi)发/深加工/销售为(wèi)一体,国内较大(dà)藕粉生产厂家,行业标准(zhǔn)参与起(qǐ)草单位(wèi),杭州天(tiān)堂食品有限公(gōng)司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于(yú)副食品零售/批发,兼(jiān)营餐饮(yǐn)/住宿的大型副食品连锁企业(yè),主(zhǔ)打西湖藕(ǒu)粉/麻酥糖/麻(má)糕产品(pǐn),杭州采(cǎi)芝斋食品有限公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其(qí)西湖藕粉/特色糕点/山(shān)核桃笋干产品享(xiǎng)有盛(shèng)誉,致(zhì)力(lì)于开发加工天然健(jiàn)康地方名(míng)优特食品为(wèi)主导(dǎo)产业,杭州(zhōu)万隆果干食品有(yǒu)限公(gōng)司(sī) )

　　5、德春牌(pái) (400-6123-622，成立于1999年,云(yún)南较(jiào)大的专业藕粉企业,澄江(jiāng)藕粉的代表性(xìng)品牌(pái),农产品加工知名企业,云(yún)南德(dé)春绿色(sè)食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始(shǐ)创于1994年,专业从(cóng)事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品的生产(chǎn)/加工/销售的企业,销(xiāo)售网络(luò)遍布(bù)全(quán)国,洪湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶(yè)影响力品(pǐn)牌(pái),专营西湖龙井茶/兼营世界(jiè)各地名(míng)优茗茶(chá)及(jí)花草茶/茶(chá)具的现代(dài)茶业企业,杭州(zhōu)艺福堂茶业(yè)有限公(gōng)司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年(nián),中华老字号,专注于经营生(shēng)产中式(shì)餐饮和食品,素有"知味停车/闻(wén)香(xiāng)下(xià)马"的美誉(yù),杭(háng)州饮食服(fú)务(wù)集团有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系(xì)列产品开发生产(chǎn),集白莲/莲藕(ǒu)/荷叶茶加工为一体的民营企业,白莲系列产品销往海(hǎi)内(nèi)外,广昌莲(lián)香(xiāng)食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注于营养健康(kāng)食品的(de)研制(zhì)/生产/销售/宣(xuān)传于(yú)一体(tǐ)的综(zōng)合型食品企业(yè),桂(guì)林智强食品开发(fā)有限公司 )

藕粉有假的(de)吗

　　看色.纯(chún)藕粉(fěn)含(hán)有多(duō)量的铁(tiě)质和还原糖等成(chéng)分，与空(kōng)气(qì)接触(chù)，极易氧化，使粉的(de)颜(yán)色由白而转(zhuǎn)微(wēi)红。

　　其(qí)他(tā)淀粉(如甘薯、马铃薯、葛(gé)根(gēn)等淀(diàn)粉)没(méi)有(yǒu)这(zhè)种(zhǒng)变化，都是一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗纯白色或稍带黄色的；

　　如果(guǒ)这类淀粉呈玫瑰红色，则是(shì)加入食用色(sè)素所致(zhì)。

　　鼻(bí)嗅.藕粉具有(yǒu)独特的浓郁清香气味(wèi)；

　　其它淀粉则无此(cǐ)清香气。

　　手试.取(qǔ)少许(xǔ)藕(ǒu)粉用(yòng)手指揉(róu)擦，其质(zhì)地比其他(tā)淀(diàn)粉都要细腻滑爽(shuǎng)，滑爽如脂且(qiě)无异状.

　　现形.藕(ǒu)粉(fěn)和(hé)其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝(sī)状纹络；

　　而(ér)其他片(piàn)状淀粉的(de)两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉(fěn)放入(rù)口(kǒu)中．触(chù)及唾液即(jí)会很(hěn)快溶化(huà)；

　　而其他淀粉入口后，不仅(jǐn)不(bù)易(yì)溶化．而且(qiě)还会(huì)粘糊在一(yī)起或呈团状。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉用少量冷(lěng)开水调匀后，再以沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)调，随(suí)即熬透(tòu)可食，其吸水(shuǐ)胀性可达八、九(jiǔ)倍(bèi)。

　　熟浆色泽微红，多呈琥(hǔ)珀(pò)色，光泽(zé)晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的(de)熟桨会全(quán)变成稀浆。

　　其他淀粉多(duō)需在(zài)炉子上(shàng)加(jiā)热调煮(zhǔ)，才能食用，它(tā)们的吸(xī)水胀(zhàng)性(xìng)及韧性均不如藕粉，色(sè)泽多呈白色或褐色(sè)，而且不透明；

　　冷却后(hòu)．即使放置十多小时，也(yě)仅仅是(shì)碗(wǎn)边(biān)四周一圈呈稀(xī)浆状，中间部(bù)分仍(réng)凝(níng)结不变。

藕粉(fěn)有副作用吗

　　藕粉没什么副作(zuò)用，但藕(ǒu)粉含淀粉过多(duō)，肥胖者应少食。

　　自古(gǔ)，藕粉就是(shì)百姓习惯冲喝的(de)流质膳(sh一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗àn)食。

　　脾(pí)胃(wèi)消化功能低下、胃及十二指(zhǐ)一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗肠溃疡患(huàn)者忌食莲藕及其制品(pǐn)。

　　藕粉味甘性平(píng)，能治(zhì)热渴(kě)，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草纲目》还记(jì)载，藕粉服食，轻身益年(nián)。

　　莲(lián)藕粉(fěn)主(zhǔ)要成分是莲藕(ǒu)，故与(yǔ)莲藕相克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲(lián)藕食物相克(kè)，大豆中含有丰富(fù)的铁质(zhì)，不能与含(hán)纤维素多(duō)的莲藕同(tóng)食，因为纤维素会影响人(rén)体对铁的吸收(shōu)。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲(lián)藕含有纤维素，纤维中(zhōng)的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微(wēi)量(liàng)元素形(xíng)成混合物，降(jiàng)低人体(tǐ)对这些元(yuán)素的吸收。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗