三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹(xiè)为什么(me)有三(sān)个眼睛(jīng)螃蟹是我们生(shēng)活中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见的海鲜(xiān)种类，螃蟹(xiè)的种类有很多，做法也有很多(duō)，深受(shòu)大众的喜爱，味(wèi)道十分可(kě)口，那么三只眼睛的螃蟹是(shì)怎么回(huí)事呢的。

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三眼蟹为什么有三(sān)个眼

　　三(sān)眼蟹(xiè)又被称作(zuò)红(hóng)星梭子蟹、三点蟹(xiè)、枪(qiāng)蟹以及水(shuǐ)蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表面有3个(gè)显著的疣状(zhuàng)隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足(zú)发达(dá)，长节呈棱(léng)柱形(xíng)，内缘具(jù)钝(dùn)齿，属于暖(nuǎn)水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒，其中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、纤维素、维生(shēng)素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值以(yǐ)及食用(yòng)价值比较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它(tā)有三个眼睛，而(ér)是说它表(biǎo)面(miàn)有(yǒu)3个显(xiǎn)著的(de)隆(lóng)起部位，看起(qǐ)来就像(xiàng)是眼(yǎn)睛，但(dàn)并不(bù)是真(zhēn)正的眼睛(jīng)。

三眼蟹死了(le)还能(néng)吃吗

　　根据(jù)实际情况而定。

　　一般情况(kuàng)下三(sān)眼蟹这种(zhǒng)海产(chǎn)品，都是建议吃新鲜的(de)比较(jiào)好，因为三眼(yǎn)蟹属于一种高蛋(dàn)白(bái)、高(gāo)脂肪的食物，死亡之后很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微生物，食用之后(hòu)容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人体出(chū)现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻以及(jí)便溏(táng)等(děng)不适症状发生，对(duì)人体的(de)健(jiàn)康造成(chéng)威胁(xié)。

　　 所(suǒ)以死亡之后的三眼蟹一(yī)般是不建(jiàn)议(yì)吃的，尤其是死的时(shí)间比较(jiào)长的，但要是才死的三眼蟹(xiè)，那么还是(shì)可以适当进(jìn)行(xíng)食用的(de)。

三眼蟹和梭子蟹一样吗(ma)

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹(xiè)、红星梭(suō)子(zi)蟹、梭子蟹(xiè)、枪蟹(xiè)、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖鱼、童蟹等(děng)，和(hé)梭子(zi)蟹指的是同一种蟹，肉质细(xì)嫩，其中含有丰富的(de)蛋白质、维生素(sù)、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质(zhì)，营养价值以及(jí)食用(yòng)价值比较高，深受人们(men)的喜爱欢(huān)迎，所以(yǐ)说三眼蟹和(hé)梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深(shēn)受(shòu)人们的喜爱(ài)和欢(huān)迎。

三(sān)眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不建议再吃。

　　三眼蟹(xiè)是一种很容易滋生细菌以及微生物的(de)海产(chǎn)品，尤(yóu)其(qí)是死(sǐ)亡之(zhī)后，其中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪以及(jí)维生素等(děng)成分(fēn)物质，就(jiù)很(hěn)容(róng)易被(bèi)细菌以及微生物侵害(hài)，从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质，食用之后对人体的健(jiàn)康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小(xiǎo)时之后就不(bù)建议(yì)再进行食用了。

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