怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南(nán)瓜(guā)，挑选的时候(hòu)，选沉重颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗(颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗zhòng)的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯(nuò)又(yòu)甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既(jì)面又(yòu)糯还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够，口感也要(yào)略(lüè)差一些。

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