刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是什(shén)么(me)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄doi的时候怎么夹，doi是怎么夹游习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能(néng)适应(yīng)淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生(shēng)活(huó)在淡水和(hé)海水的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占(zhàn)体(tǐ)长的(de)三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域(yù)，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近；成(chédoi的时候怎么夹，doi是怎么夹ng)鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继(jì)续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤(yóu)其含(hán)有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形(xíng)态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白(bái)如(rú)银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群(qún)溯(sù)河(hé)，分别到河流上游或在(zài)河(hé)口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处长江(jiāng)河(hé)口入海处(chù)的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途(tú)上(shàng)百里，又有相当规模(mó)的捕捞能(néng)力，所以doi的时候怎么夹，doi是怎么夹，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐(lè)乎。

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