距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造成了人道(dào)主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问(wèn)题供(gōng)应不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道(dào)已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等(děng)地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商(shāng)表示(shì)，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络(luò)上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云(yún)的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更(gèng)稳定地存(cún)在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额(é)花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未明确标(biāo)明，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来(lái)的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖阿拉(lā)伯胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存(cún)储量，以(yǐ)免出(chū)现供(gōng)应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业(yè)来说至关重要(yào)，即便(biàn)在(zài)早年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时(shí)期，该类目(mù)也始终被(bèi)排除在(zài)外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至(zhì)于立马库(kù)存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势(shì)不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发(fā)地带(dài)），此次冲突(tū)爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的(de)阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么(me)被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲(chōng)突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人(rén)口(kǒu)的11％）直接(jiē)或(huò)间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和(hé)国(guó)家层面，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的(de)战争(zhēng)不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它(tā)将严(yán)重影响那(nà)些收集阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶的人的(de)收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款产品零售(shòu)价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方(fāng)发布调价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大(dà)巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖(táng)国因干旱下(xià)调(diào)产量预测(cè)或实(shí)际产量不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的(世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空de)需求增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价(jià)格(gé)呈(chéng)现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表示，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背(bèi)景下(xià)各个供应(yīng)链(liàn)环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季(jì)度全球价(jià)格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本(běn)的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年(nián)，我们(men)的预期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华(huá)等在内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提高了价(jià)格，以应对(duì)成(chéng)本(běn)上(shàng)升。

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