寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)寿眉(méi)并不是(shì)最差的白茶的。
关(guān)于寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶以及寿眉是什么档次的茶,白茶分5个等级,一级寿眉价格大概(gài)多少,八类人群不宜(yí)喝白(bái)茶,白茶贡眉(méi)和寿眉哪个等级高等问(wèn)题,小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活小知识:
寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶
寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。寿眉比不过(guò)贡眉(méi),更别提白毫银针和白(bái)牡丹(dān)。
看(kàn)了以上的(de)陈述(shù),估计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了。
其实不是,我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出(chū)身论。
确实当从原料来(lái)看,寿眉(méi)原料级(jí)别低,但我们不能(néng)只从(cóng)原(yuán)料来定好(hǎo)坏。
原料只(zhǐ)是(shì)其(qí)一,我(wǒ)们还得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及后期存储。
原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少的(de),只谈原料而忽(hū)视(shì)工艺以及后期(qī)存放(fàng)都是(shì)不正确(què)的。
若是工艺不好,不重视后期陈(chén)放,那么再好的(de)原料(liào)也做(zuò)不出好茶(chá)来。
原料好不(bù)等于一定能做出好(hǎo)茶,只是说容易做出好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还(hái)需要努力(lì)的过程和后期的保护。
寿眉优点有很多,它是白茶中(zhōng)产量最多,类型最多的茶。
产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿眉(méi),只有银针或(huò)高等级的(de)白牡(mǔ)丹,那么很多人可(kě)能喝不上白茶。
因为本身(shēn)白茶产量(liàng)就很少了,银针和(hé)高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。
以(yǐ)前(qián)像银(yín)针这样白茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要(yào)做出口生意(yì),国内名声不显,喝银针的人不多。
后来白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨大进步,摆(bǎi)脱(tuō)依赖天气(qì)制茶的窘境,白茶产(chǎn)量逐渐提高。
随着制白茶的(de)热情高涨,白茶市场被(bèi)看好(hǎo),越来越多的白茶被制作(zuò)出来供大家饮品(pǐn),其中寿眉功(gōng)不可(kě)没(méi)。
寿眉价格亲民(mín),因(yīn)为(wèi)寿眉原料多,产量大(dà),所以制(zhì)成成(chéng)本相对较低,价(jià)格很亲民(mín),也因此寿(shòu)眉才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。
如(rú)果是白毫银针(zhēn)的话,可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量,而没有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家万(wàn)户中,让大家早(zǎo)些品尝白茶(chá)。
寿(shòu)眉(méi)居(jū)功至(zhì)伟,我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。
此外不(bù)知(zhī)道大家有没有发现(xiàn),市(shì)场上(shàng)的老白茶多数是老寿(shòu)眉。
这是(shì)因为以前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在当年被(bèi)卖(mài)掉或喝掉了,很难存住(zhù)。
而寿(shòu)眉产(chǎn)量大,存住的概率(lǜ)很大(dà)。
并且以前大(dà)家存茶的概念(niàn)不深,往往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所以存量有限。
寿(shòu)眉本来(lái)价格亲民,但经过多(duō)年(nián)贮存(cún)后,饮品和(hé)功效价值增加,所以老寿眉的价格并非是低端茶(chá)的价格。
寿眉类型多,若按(àn)照季节来分(fēn),那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气(qì)来分(fēn),那么(me)寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露(lù)寿眉、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等(děng)。
不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉(méi)有不同的(de)香(xiāng)气与滋味,像春寿眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。
因为寿眉(méi)的(de)原料大部分是(shì)叶(yè)片(piàn),尤(yóu)其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更有味道。
如果春寿(regretted用法及例句,regret的用法和例句shòu)眉是活泼的(de),那么(me)秋寿眉是(shì)稳(wěn)重的(de)。
春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了(le)几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有褐色、古(gǔ)铜色、黄(huáng)色、黑色,色彩比(bǐ)春寿regretted用法及例句,regret的用法和例句眉更(gèng)加丰(fēng)富。
春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡丹(dān),很(hěn)清甜,秋寿眉的口感除(chú)了清甜之(zhī)外还更饱满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感觉到(dào)满满的(de)胶质感(gǎn)。
最后(hòu)一(yī)点,寿(shòu)眉(méi)的后期转化能力不俗。
白茶保(bǎo)质期较长,一(yī)般情况下白茶能放(fàng)上十来年。
我(wǒ)们把(bǎ)贮存(cún)三年以上的(de)白茶称为老(lǎo)白(bái)茶,而寿眉在后(hòu)期(qī)陈放过程中会(huì)转化(huà)出陈香、药(yào)香(xiāng),像寿眉饼容易转化出(chū)枣香,这些都是令(lìng)人感到愉悦的香(xiāng)气。
不(bù)仅是香(xiāng)气变得丰富,滋味也在悠长岁(suì)月中得到升华(huá),变得醇厚温和。
总之,寿眉(méi)的优点太多(duō)了,我们不能(néng)单纯以原料来定好坏,来说它就是低端茶,这(zhè)是武(wǔ)断的行为。
寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。
在(zài)喜欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里(lǐ),它(tā)就是最好的白茶,最高端(duān)的白茶。
寿眉(méi)茶属于什么(me)茶
寿(shòu)眉茶属于白茶(chá),它主要产于福建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶,香气(qì)清纯(chún)。
寿眉茶的品(pǐn)质特征:干茶白(bái)毫(háo)显盛,色泽(zé)翠绿,冲(chōng)泡(pào)之后,汤色橙黄(huáng)或者(zhě)深黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋味(wèi)醇爽鲜纯,回(huí)甘生(shēng)津。
寿眉茶什么味道
寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气,这是茶(chá)青的(de)味道,并没有什(shén)么(me)醇厚的(de)感觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶友就喜欢(huān)。
新寿眉茶入口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。
而老寿眉口(kǒu)感则会从最初(chū)的鲜爽感,逐步(bù)转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁(yù),柔滑感(gǎn)十足,伴(bàn)有回甘。
新(xīn)寿眉泡茶多少(shǎo)温度(dù)好
对于水温,适(shì)合泡寿(shòu)眉(méi)新(xīn)茶的水温最好是90度左右的开(kāi)水,甚(shèn)至(zhì)用水温(wēn)略低一(yī)些、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡出(chū)清新(xīn)甘甜的美好滋味(wèi),新茶和老茶(chá)的(de)水温是不一样的。
寿眉茶(chá)有梗影响口感吗
寿眉(méi)有梗,那(nà)是正常的。
茶梗中含有相(xiāng)当数(shù)量的香气物质,且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸高于(yú)嫩叶,作为治污减运输(shū)营养物质的导(dǎo)管,茶梗(gěng)的糖分(regretted用法及例句,regret的用法和例句fēn)含量也是比较多的。
喝茶时保留足够数(shù)量的茶(chá)梗冲(chōng)泡,不但(dàn)能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝(hē)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了