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　　1、烘(hōng)焙(bèi)：包括蛋糕、面包(bāo)、饼干等(děng)等

　　2、按菜系分类：包(bāo)括(kuò)川菜、鲁菜(cài)、粤(yuè)菜、湘菜、闽菜(cài)、浙菜(cài)、苏(sū)菜、徽菜

　　3、按菜式分类(lèi)：包括(kuò)热菜(cài)、凉菜、素材(cái)、主食、小吃等等

　　4、按人群(qún)分类：包括孕(yùn)妇食谱、产妇食谱、宝宝辅食、补血食谱(pǔ)等等

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