生普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法，其实新、老(lǎo)普洱茶的(de)冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶(chá)冲泡的时刻不(bù)欲太长，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻(kè)不要(yào)超越20秒出(chū)汤(tāng)，后边(biān)能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡(pào)的时(shí)分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶(chá)能够(gòu)盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气的环(huán)境中后(hòu)发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而(ér)这样做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶叶的质量，更导致保藏价(jià)值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温(wēn)度假如(rú)过(guò)高，温(wēn)差改(gǎi)动太忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响(xiǎng)茶汤水性给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内(nèi)温度(dù)太高，构成炽热，会(huì)将本来的(de)普洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变(biàn)为普(pǔ)洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空气中的异味，因此，应力求贮放环(huán)境清(qīng)洁(jié)无杂(zá)味，一旦(dàn)吸(xī)收(shōu)了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一(yī)种传统包装的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶(chá)于后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已打(dǎ)开(kāi)了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就(jiù)会宣布(bù)异(yì)味，直接(jiē)损坏了普(pǔ)洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调(diào)整办法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于正常醇化的(de)外(wài)部环(huán)境，还能(néng)够恰当进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼外(wài)形(xíng)要求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩;棱(léng)角规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残(cán)次(cì)。

　　下面具(jù)体介(jiè)绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区(qū)分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色(sè)。

　　如(rú)汤色红浓剔透是高质(zhì)量(liàng)普洱茶，犹(yóu)如红酒(jiǔ)一(yī)杯(bēi);深红(hóng)，红褐(hè)的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后(hò女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗u)发(fā)酵进程(chéng)中，多种化学成分在(zài)微生物和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发生的一(yī)种归(guī)纳香气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的(de)最高境地也便(biàn)是咱们常说(shuō)的(de)普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味(wèi)，香(xiāng)味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的(de)味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女(nǚ)人生理期降暂(zàn)时，经(jīng)血会消耗掉不少体(tǐ)内的铁(tiě)质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的(de)肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然(rán)后(hòu)下降人(rén)体对铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁(tiě)结石发生(shēng)沉积的现(xiàn)象，不利于(yú)经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀(huái)孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱浓度(dù)含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心跳频(pín)率(lǜ)添(tiān)加，构成心脏负荷(hé)加(jiā)重，导致妊(rèn)娠中毒(dú)症(zhèng)。

　　有时分因长时(shí)间喝(hē)普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促(cù)进产期(qī)期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间(jiān)要(yào)是喝下很(hěn)多茶(chá)水，茶(chá)中含有的高浓(nóng)度(dù)鞣(róu)酸会被(bèi)粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分(fēn)泌(mì)，构(gòu)成(chéng)奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶(yè)中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不(bù)适合饮用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有(yǒu)时还会呈现心(xīn)跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质(zhì)量差等(děng)现象(xiàng)，若再喝太多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体(tǐ)内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量的上(shàng)升(shēng)，并(bìng)能促进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细(xì)血管壁(bì)的弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢(xiè)失调、过多堆集(jí)所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为茶多酚(fēn)、叶(yè)绿素(sù)、维生素C等我种有用(yòng)成人的归(guī)纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化(huà)和(hé)吸(xī)收，维生(shēng)素C有(yǒu)促进(jìn)胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂(zhī)有用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只能去脂肪并(bìng)且还具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上(shàng)升，按(àn)捺动脉(mài)壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血小板的粘附聚集(jí)及按(àn)捺(nà)动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心(xīn)病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化性心(xīn)脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病(bìng)有(yǒu)用(yòng)。

　　据统(tǒng)计材料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发病率为(wèi)3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝(hē)普洱(ěr)茶的降(jiàng)为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝(hē)三年以(yǐ)上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试(shì)验均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成(chéng)等(děng)效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越(yuè)正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚、维生素C和维(wéi)生素(sù)P等(děng)都是防治高血压(yā)的有(yǒu)用成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚发病毛(máo)细(xì)血管的功用及儿(ér)茶(chá)素类化全物和茶黄素对(duì)血管严(yán)重素I转(zhuǎn)化(huà)的活性显着按捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接(jiē)下(xià)降(jiàng)血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中脂(zhī)质过(guò)氧化进程(chéng)已证明是人(rén)体变老的(de)机(jī)制之一(yī)，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变(biàn)老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维(wéi)生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高过(guò)74%，别(bié)的(de)，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定的搞(gǎo)变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的(de)防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种(zhǒng)茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外的(de)科学试验、很多数(shù)据的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗(kàng)骤变(biàn)效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物(wù)和儿(ér)茶(chá)素物(wù)质某(mǒu)些能活化导致癌特的(de)酶(méi)系，面具(jù)还可直(zhí)接(jiē)和(hé)亲电子终究(jiū)致癌(ái)代谢物起效果，改动其活性，然(rán)后削减对原致(zhì)癌基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌(ái)物的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显(xiǎn)现，中的化(huà)学成人还能够使(shǐ)一个在开展癌症进(jìn)程中的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌(ái)才(cái)能(néng)要比科学家猜测的还要强(qiáng)并(bìng)愈加多样(yàng)化。

　　多粮类(lèi)则首(shǒu)要是(shì)间接地经(jīng)过增(zēng)强机休的免疫(yì)功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的活(huó)动，因此就有助于(yú)食(shí)物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程(chéng)中(zhōng)需求维(wéi)生素C效(xiào)果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大(dà)脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨(tǎo)标明，因为普洱茶中所含的咖(kā)啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流(liú)量以及(jí)按捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的再吸收(shōu)等机(jī)制，然后起到显着的(de)利(lì)尿效果。

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