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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然它们是淡(dàn)水鱼,但(dàn)它们可以在海水中生长。 由(yó10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高,一般洗衣机的尺寸是多少厘米u)于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

  当刀鱼(yú)繁殖时,它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁(fán)殖成(chéng)功后,它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因此,很(hěn)多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处(chù),比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

  刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有些粗,占体长(zhǎng)的(de)三分10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高,一般洗衣机的尺寸是多少厘米(fēn)之二。

  成(chéng)鱼体长可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍,鱼体表(biǎo)面(miàn)光滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热带和温带水域,但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长,前(qián)部高,向后渐低;背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼(yǎn)较小,近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每(měi)侧2个(gè),距眼前缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

  口大(dà),下位。

  口(kǒu)裂斜(xié)行。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短(duǎn),向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近(jìn);成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

  刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不摄食,入(rù)东平湖后(hòu),又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流而下,陆续回海,一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再(zài)降河入海(hǎi)。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨(ān)基酸(suān)组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是(shì)脂肪显著高于(yú)一(yī)般名(míng)特优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主;在肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸(suān),尤其含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益(yì)的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集(jí)群溯河,分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵,形成(chéng)渔(yú)汛,产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

  ”长江下游从南(nán)京到南通的(de)水道,通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

  江阴地处长(zhǎng)江河口入海处的(de)南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥(yōng)有的河岸线长途上百里,又有相当规(guī)模的(de)捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产(chǎn)量在长江下游各县(xiàn)市(shì)中雄(xióng)居榜首。

  往往(wǎng)春节一过,渔(yú)船竞(jìng)发(fā),渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季来(lái)临时,大街小(xiǎo)巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争相(xiāng)选购(gòu),称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙得不亦(yì)乐乎。

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