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纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的(de)。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但(dàn)生红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有(yǒu)或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟(shú)，才(cái)可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发生(shēng)变化，相(xiāng)对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶(méi)，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常(cháng)见的(de)一(yī)种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等(děng)各种办(bàn)法(fǎ)，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大(dà)，在购买的时(shí)分依据自(zì)己的需求来挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最直观能(néng)看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱(zán)们能够(gòu)先看下红薯的(de)外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外(wài)表润滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是(shì)有缺口的就别(bié)买了(le)，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽的(de)必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比较好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的(de)红(hóng)薯看起来比较美观(guān)，可(kě)是(shì)相(xiāng)比(bǐ)较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一(yī)下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的(de)，就没有那么新鲜(xiān)了(le)，所以在挑选捏起来(lái)紧(jǐn)实(shí)水分(fēn)也比(bǐ)较足的。