薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均(jūn)占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其中块(kuài)根(gēn)是(shì)贮藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋阴肖是指哪几个肖(yù)、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的(de)适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美(měi)洲热带(dài)，全世界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木(mù)阴肖是指哪几个肖薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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