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年(nián)轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血脂(zhī)、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效(xiào)和(hé)作(zuò)用

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血管，预(yù)防血(xuè)栓的作用，对心脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)具(jù)有很(hěn)好(hǎo)的辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血压(yā)，高脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘(gān)油三酯的水平，对这种心脏病似乎(hū)也有(yǒu)一定的作用，可以预防心(xīn)脏(zàng)病，降低(dī)心脏病(bìng)的风险。

　　还(hái)有提高免(miǎn)疫力(lì)保健增强体质(zhì)等等很多(duō)的作用，平(píng)时(shí)鱼油好可以(yǐ)经常(cháng)的食用对身体是有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　同时(shí)它(tā)还能预防关(guān)节炎，改善记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风，老花眼患(huàn)者具有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要(yào)根据病情(qíng)辨证的不(bù)同在医(yī)生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的(de)油(yóu)脂，富含(hán)二(èr)十碳(tàn)五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的(de)营养成分(fēn)比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有(yǒu)不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的(de)一个统(tǒng)称，其中包(bāo)括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘(gān)油三(sān)脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素(sù)以(yǐ)及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂鱼类包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两(liǎng)便(biàn)可(kě)获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮(yǐn)食结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高(gāo)效。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼(yú)里面(miàn)的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆(lù)地(dì)动物油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘油(yóu)三(sān)脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也(yě)可以通(tōng)过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸(suān)的含量(liàng)。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金属的问(wèn)题，尽量少(shǎo)选择大型食(shí)肉类的鱼，选择吃植物(wù)类(lèi)的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以植物为食物来(lái)源，重(zhòng)金(jīn)属的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不(bù)适合什么(me)人吃(chī)

　　尿结石(shí)人(rén)群不适(shì)合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大(dà)脑发育必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功能，不(bù)仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天更加聪明(míng)，而且可以(yǐ)提(tí)高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当(dāng)血液中的(de)EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明(míng)显提高。

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