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玉米(mǐ)能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽(suī)然在最大程(chéng)度(dù)上保存营(yíng)养物(wù)质不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽(zāi)培(péi)过程中或许会(huì)有寄生(shēng)虫(chóng)等附(fù)着或喷洒(sǎ)农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使(shǐ)用活(huó)动(dòng)水冲刷(shuā)很难将微生物(wù)及(jí)农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定程度上防止上述(shù)有害物质侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是糯(nuò)玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其他(tā)杂色(sè)的玉米，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面买(mǎi)玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住依照“买翡翠”的(de)办法(fǎ)进行(xíng)选购。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是(shì)不(bù)是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉米(mǐ)一(yī)般水分(fēn)多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米(mǐ)的(de)时分，别忘了要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃(chī)起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明(míng)玉米完好性的(de)一(yī)部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米口感(gǎn)都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其(qí)玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸(mō)一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这(zhè)家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有两种(zhǒng)白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉(yù)米的(de)颗粒一般是有序(xù)摆放(fàng)的，润滑的颗粒(lì)大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)，而没有有(yǒu)序摆放(fàng)的(de)颗粒大(dà)多是一般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉(yù)米的新鲜(xiān)度(dù)，看看(kàn)暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须(xū)是干的而且(qiě)不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但(dàn)是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或许(xǔ)是(shì)老(lǎo)玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜(tián)。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是(shì)否现已崩塌而且没有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏(niē)它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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