距离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅造成了人道(dào)主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全(quán)球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶出口(kǒu)中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等(děng)地可口可乐相关(guān)产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网(wǎng)络(luò)上(shàng)快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸(suān)饮料生产商可(kě)能在(zài)几(jǐ)个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨(dūn)，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约(yuē)占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加(jiā)剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样(yàng)体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方(fāng)和(hé)生产线的(de)大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对(duì)于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品(pǐn)的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品在配(pèi)料表(biǎo)中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际(jì)上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的(de)产品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些(xiē)公司会保持三(sān)至六(liù)个月(yuè)的存储(chǔ)量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类(lèi)目也始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库(kù)存告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急(jí)速上(shàng)涨，成本压(yā)力(lì)也会从原料上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆发地(dì)区(qū)，产自(zì)北科(kē)尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸(àn)的苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织快速(sù)支援(yuán)部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格(gé)将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔和科(kē)尔(ěr)多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该(gāi)国(guó)人(rén)口的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生(shēng)的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信(xìn)息披露(lù)，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调(diào)价的(de)时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美(měi)年(nián)达(dá)及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可(kě)乐保持价格(gé)一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析应对成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂(jì)的使(shǐ)用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下调(diào)产量预测或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的(de)需(xū)求增加(jiā)等因素叠(dié)加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格(gé)呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食糖价(jià)格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三(sān)个(gè)月上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示(shì)，相比单(dān)一原材料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财报(bào)。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利(lì)华等在内(nèi)的(de)食品、日化公司最近几(jǐ)个季度(dù)也(yě)都提高了(le)价格，以应对成本上升(shēng)。

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