大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养云n是哪里的车牌号(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分(fēn)享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上(shàng)一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活(huó)虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(y云n是哪里的车牌号ú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间(jiān)长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保(bǎo)鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里(lǐ)面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 云n是哪里的车牌号虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本(běn)质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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