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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留(liú)几天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需(xū)要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的(de)南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗(yě)不(bù)用担(dān)心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗的(de)棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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