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芒果是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　芒果是凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于凉性的生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是(shì)国际闻名热带生(shēng)果之一，但芒果(guǒ)不是热性生果。芒(máng)果(guǒ)在中医看来性凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具有(yǒu)清热生津(jīn)、解渴利尿、益胃止呕(ǒu)等功(gōng)能。适量(liàng)进食芒果是(shì)不会上火的，但(dàn)也不宜许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养分丰(fēng)厚(hòu)，富含(hán)胡(hú)萝卜素(sù)、维生素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等养分成(chéng)分，有(yǒu)“热(rè)带生果(guǒ)之王(wáng)”的(de)美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很(hěn)高，但不宜(yí)进食(shí)过(guò)量。部分人对芒果过(guò)敏，进食(shí)后或许呈现厌恶(è)、吐逆;口周皮肤(fū)瘙痒、红肿、痛苦(kǔ)等。对(duì)芒果过敏者禁食(shí)芒果。

　　综(zōng)上，芒果(guǒ)归(guī)于凉(liáng)性的生果，日常(cháng)可适(shì)量进食，腹泻时应暂停进食芒果。

芒果怎样挑又香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现了黑(hēi)斑的，不能选(xuǎn)择。

　　芒果的果(guǒ)皮中(zhōng)含有多酚(fēn)氧化酶(méi)，当芒果在运送时(shí)遭到揉(róu)捏或(huò)许贮(zhù)存时经过了冷冻，多酚氧化酶被氧化释放(fàng)出来。

　　咱们(men)要选择摸(mō)起来表皮润滑的，色(sè)泽金黄的，无黑斑的(de)芒(máng)果(guǒ)。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一些摸起来软趴趴(pā)的芒(máng)果，是现已(yǐ)十分老练的，乃至或许(xǔ)放良久(jiǔ)得了，或许过一两天(tiān)就无法吃了。

　　摸起来(lái)太(tài)硬的芒果(guǒ)，不太熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选择(zé)软硬适中，有弹性的，既经放又能够随(suí)时(shí)食用，还比较甜(tián)美。

　　3、看果(guǒ)蒂。

　　看一(yī)看芒果的果蒂，最好选择有小(xiǎo)尾巴的，由(yóu)于有(yǒu)这样凸出来(lái)的果(guǒ)蒂，它的果肉会(huì)比较鲜(xiān)甜。

　　有些芒果(guǒ)果蒂(dì)凹(āo)进去的，吃起来口感就没有那么好。

　　果型偏长(zhǎng)的芒果的(de)果(guǒ)核(hé)会比较(jiào)小，这样果肉也(yě)比较多。

　　而果形短粗(cū)的芒果，它的果(guǒ)核(hé)会比较大，所以咱们在选(xuǎn)择时，尽量选择形状偏长一(yī)些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择芒果时要选择巨(jù)细适中的(de)，太小的果肉比较少，而太大的(de)吃(chī)起来果肉没有那么甜。

　　所以在选择时，尽(jǐn)量(liàng)选择巨细适(shì)中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒(máng)果(guǒ)是十分(fēn)甜美的生果，香味(wèi)也是特别的浓郁(yù)，而好的芒果一般闻起来都会(huì)有一股浓郁的芒(máng)果香气，让人闻着特别舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般(bān)闻起(qǐ)来不甜(tián)美，吃起来(lái)口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒果又甜又(yòu)好吃

　　选择(zé)芒果(guǒ)时，首选果型饱满，果肚圆(yuán)润(rùn)的，相同大(dà)的芒果，选手感(gǎn)重的(de)。

　　这(zhè)样的芒果肉厚多汁(zhī)，口感甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨细(xì)在许(xǔ)多人的传统印象中，选(xuǎn)择生果(guǒ)是(shì)越大越好的，看着(zhe)就十分诱人过瘾，但其实选(xuǎn)择的(de)芒果(guǒ)最好选择巨细适中的，由于体(tǐ)型太小果肉不多，而体型太大滋味又没有那(nà)么甜(tián)美(měi)，所(suǒ)以一般适中的就很好吃。

　　第二种，看色(sè)彩其实芒果也分许(xǔ)多种类，但青(qīng)芒的(de)色彩就很难区分(fēn)，除了青芒以外，我们常见的(de)黄(huáng)色芒果就能看出不同，一(yī)般人都会选择色彩比较鲜亮(liàng)的芒果(guǒ)，但其实(shí)色彩比较暗黄的芒果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软(ruǎn)硬(yìng)其实芒(máng)果(guǒ)算是一种不(bù)耐贮(zhù)存的(de)生果，假如我们一般(bān)在选择的芒果的时分最好不必选太软(ruǎn)的(de)，否(fǒu)则(zé)买回(huí)家放(fàng)一两天就会烂掉，最好便是选(xuǎn)择软硬适中的芒果(guǒ)，口感(gǎn)既新鲜又甜美。

　　第四(sì)种，掂分量选(xuǎn)择芒果除(chú)了要(yào)看之外，也要(yào)拿在手(shǒu)里衡量一(yī)下，假如是相同(tóng)巨(jù)细的芒(máng)果一(yī)定要选重的买，重的芒果阐明(míng)它的水分愈加足(zú)够，分量轻(qīng)的就(jiù)阐明时刻放得比(bǐ)较长了。

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