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挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是(shì)一(yī)直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国际人才(cái)市场(chǎng)上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现了供不应(yīng)求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北(běi)京(jīng)奥运(yùn)会(huì)，2010上海(hǎi)世(shì)博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行(xíng)，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人(rén)才的需(xū)求也日益增(zēng)大，所以你大可不(bù)必(bì)为(wèi)就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙(zhì)手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店(diàn)从业(yè)人员，以高(gāo)薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信国十(shí)大百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上海服务(wù)产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际(jì)酒店管理集团在上海投资(zī)或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在(zài)不断扩充，对人(rén)才的需求(qiú)也不(bù)断增加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目(mù)标(biāo)与(yǔ)要求本专业(yè)培(péi)养拥护党的基(jī)本路(lù)线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等全面发展的中等(děng)职(zhí)业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐(cān)饮、客(kè)房服务(wù)工作(zuò)。

　　本(běn)专(zhuān)业注重(zhòng)学生综合素质(zhì)的培养，主(zhǔ)要学(xué)习(xí)经济管理(lǐ)基(jī)础知识、酒店基本(běn)理论(lùn)。

　　本专业突出技(jì)能培训(xùn)，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方面(miàn)的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房(fáng)服务与管理(lǐ)、餐饮服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬(jìng)业、负责的(de)职业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础(chǔ)知识(shí)和(hé)自(zì)学能力、进(jìn)取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等(děng)管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一(yī)定的职业(yè)外语表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒店管理专业都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也(yě)称(chēng)招(zhāo)待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具(jù)备(bèi)一定的(de)实际(jì)经验才有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期起点(diǎn)低(dī)，但随(suí)着目(mù)前国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞速(sù)发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球范围内都需(xū)求量(liàng)很大，前景还是不错(cuò)，以下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就业(yè)的相关详细(xì)内容(róng)！

　　一、酒店管理必(bì)修(xiū)的课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同(tóng)学们会学习到(dào)食(shí)品(pǐn)相关的(de)科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存食(shí)品、如何正确地(dì)处理各种(zhǒng)食物等了解(jiě)食物的(de)各方(fāng)面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很大比重的实(shí)践(jiàn)教(jiào)学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的(de)角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人(rén)员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了(le)解厨房的(de)运作。

　　调酒课(kè)：这是比较(jiào)有意(yì)思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的(de)酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的营(yíng)运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相对来说已经算是最基础(chǔ)的(de)了，学生只需要比较基本地学习(xí)如何计算酒店餐(cān)厅的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且能很快(kuài)的(de)运用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展(zhǎn)方向(xiàng),总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不(bù)太注(zhù)重实践操作(zuò)方面，主要学习的是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发展方(fāng)向(xiàng)可以是研究酒店的学(xué)着(zhe)也可以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高(gāo)层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方向的(de)重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是(shì)注重操作、运(yùn)营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了(le)解(jiě)到每个部门(mén)的具体操作方(fāng)法，细(xì)致到餐厅的(de)托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如何正确服挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信务客(kè)人等，也就是提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业来说(shuō)，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过(guò)就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运营(yíng)高层基本(běn)都是从基层部(bù)门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学(xué)习(xí)理论(lùn)的，因为酒店(diàn)这个行业是一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂的每个(gè)部(bù)门、每个职位(wèi)的工作(zuò)流程和标准，才是(shì)王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒(jiǔ)店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比学(xué)历(lì)重要，学习(xí)能力强比经验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业(yè)，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基(jī)层的经(jīng)验就(jiù)想直接做管(guǎn)理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真正接(jiē)触一个行业(yè)，那(nà)你永远也(yě)不知道这行(xíng)的水有多(duō)深，你永远也猜想不(bù)到这行(xíng)当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店(diàn)管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服(fú)务岗位，不是简猛(měng)高科技(jì)，不(bù)是高精(jīng)尖，需要(yào)的是(shì)手把手踏踏(tà)实实的实践(jiàn)操作，目前(qián)大部分从业者为(wèi)低(dī)学历人(rén)员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与(yǔ)其他(tā)行业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社(shè)会地(dì)位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。