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1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是全球(qiú)十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在(zài)全球都是(shì)一(yī)直(zhí)很紧缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理人才(cái)出现了(le)供不应求的局(jú)面。

　　随(suí)着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世博(bó)会(huì)和越来(lái)越多的国际大型活动(dòng)将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才的(de)需求也日益增大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必为就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大(dà)百万年薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个(gè)国(guó)际(jì)酒店管(guǎn)理集团(tuán)在上海投资或(huò)管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人(rén)才的需求也(yě)不断增加，每年都需要数以千计的国(guó)际化(huà)酒店(diàn)管理人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专业(yè)培(péi)养拥护党的基(jī)本路(lù)线，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体美(měi)等全(quán)面发展(zhǎn)的(de)中等(děng)职(zhí)业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基(jī)础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店(diàn)基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综(zōng)合素质的培养(yǎng)，主要学习经济(jì)管理(l1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克ǐ)基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出(chū)技(jì)能培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶(dǐng)岗实习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要(yào)课程(chéng) 酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学(xué)、旅游学(xué)概(gài)论、前(qián)厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌握的(de)技能与就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作(zuò)精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专业基础知识和自学能(néng)力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代(dài)服务(wù)理念，了(le)解现代服务(wù)业(yè)发(fā)展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字表(biǎo)达、人际(j1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克ì)沟通能力以及一定的职(zhí)业外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学(xué)，顾(gù)名思义，以后发展方(fāng)向为酒店(diàn)管理方(fāng)面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一定的实际经验才有机会晋升(shēng)为管理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着(zhe)目(mù)前国内外旅(lǚ)游业(yè)飞速发(fā)展，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球(qiú)范围内都需求量(liàng)很大(dà)，前(qián)景(jǐng)还是不错，以(yǐ)下(xià)是酒店管(guǎn)理专业及就业(yè)的相(xiāng)关详细(xì)内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有以下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运研究占比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专(zhuān)业的同学们会学(xué)习到食品相关(guān)的科(kē)学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食(shí)品、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食(shí)物的各方面(miàn)理论(lùn)知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招(zhāo)待(dài)：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学习服务(wù)客人的各(gè)种不(bù)同(tóng)的(de)角色，例如门口迎宾(bīn)的(de)host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也要学(xué)习(xí)如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思(sī)的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在正规餐饮(yǐn)场所销售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行业的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在此(cǐ)也需要懂得(dé)一(yī)些商(shāng)业相关的(de)知(zhī)识，了解酒店行业运(yùn)行的(de)规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会(huì)计(jì)知识相对来说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较(jiào)基(jī)本地(dì)学习如何计算酒店(diàn)餐厅的运(yùn)营成本、利润等等东西(xī)，并且能很(hěn)快(kuài)的运(yùn)用到(dào)工(gōng)作中去(qù)，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业(yè)发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通(tōng)常不太(tài)注(zhù)重实践操作方面(miàn)，主要学(xué)习的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人(rén)未(wèi)来的发展方向可以是研究酒店(diàn)的学着也可(kě)以直(zhí)接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重操作、运(yùn)营和实践(jiàn)的(de)学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还(hái)会了(le)解到(dào)每个部门的具体操作(zuò)方(fāng)法，细致到(dào)餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何正确服务(wù)客(kè)人等，也就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学(xué)习(xí)方(fāng)向比较推荐(jiàn)，因为(wèi)在酒店工作过(guò)就可以发现，酒店里的(de)运营高层基本都是(shì)从基(jī)层部门干出(chū)来的(de)，很少(shǎo)有专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯(chún)学习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一个操作性(xìng)非(fēi)常强的(de)行业，光有理论(lùn)是远(yuǎn)远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位的工(gōng)作流程和(hé)标准，才是王道。

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　　三(sān)、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经(jīng)验比学(xué)历(lì)重(zhòng)要(yào)，学习(xí)能(néng)力(lì)强比经验(yàn)重要(yào)

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高的酒店人，凭着经(jīng)验的(de)积累(lèi)，做(zuò)到(dào)了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩而不是你(nǐ)的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能(néng)学习开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层的真正接(jiē)触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这(zhè)行当里的(de)各(gè)种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管理面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不(bù)是高精尖(jiān)，需要的是(shì)手把手踏踏实实(shí)的实践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低(dī)学历人(rén)员(yuán)、甚至大部(bù)分是(shì)农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务(wù)人员所获(huò)得(dé)的收入(rù)、社会地位(wèi)、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社会地位的工(gōng)作岗位。