怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏？看(kàn)的。关(guān)于(yú)怎样判别干紫菜的(de)好坏以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看(kàn)紫(zǐ)菜的好坏，紫(zǐ)菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

干(gàn)紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的状况，而(ér)且外(wài)观没有发霉的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能张学良多高，少帅张学良多高吃(chī)的(de)，往往干紫菜在厨房放(fàng)置(zhì)半年也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫菜(cài)外(wài)观(guān)没有(yǒu)问题，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干紫(zǐ)菜受潮了那(nà)就(jiù)不要(yào)吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜(mí)烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题(tí)的(de)，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的(de)干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包(bāo)底(dǐ)无沙子(zi)等(děng)杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚度不均匀张学良多高，少帅张学良多高，色(sè)彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直看不到杂质张学良多高，少帅张学良多高(zhì)，叶子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经(jīng)泡发后(hòu)变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人工上色的。

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