新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国(guó)沿(yán)海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾上(shàng)淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng)，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外(wài)观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻(wén)一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种(zhǒng)很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能(néng)对(duì)朋(péng)友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明(míng)矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干(gàn)净小口的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一(yī)层要(yào)多(duō)放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列(宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要(yào)之(zhī)处(chù)在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不(bù)直接(jiē)接(jiē)触海蜇须(xū)，有特(tè)异(yì)敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医(yī)院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举(jǔ)措(cuò)失当或大意麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手(shǒu)或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全(quán)身反应严重者，要及时(shí)去医(yī)院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期