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不可名状的意思解释一下，不可名状的意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)以及(jí)全脂风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一种(zhǒng)等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含有的营养(yǎng)成(chéng)分和酸(suān)奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除了(le)添加(jiā)必要的添加以外，不(bù)会再加(jiā)入其(qí)他物质(zhì)而(ér)通过发酵而(ér)成，但(dàn)是风味(wèi)发酵(jiào)乳制(zhì)作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以(yǐ)改(gǎi)善口味和(hé)口(kǒu)感(gǎn)，所(suǒ)以风味发酵乳和(hé)酸(suā不可名状的意思解释一下，不可名状的意思n)奶并不一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮(yǐn)料，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经过发(fā)酵或者没有经(jīng)过发酵(jiào)制作出来的(de)饮料，而(ér)酸奶的主要(yào)原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其(qí)它原(yuán)料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是(shì)一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中添(tiān)加有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋(dàn)白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千(qiān)万(wàn)万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但却(què)不知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚(gāng)生(shēng)产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下(xià)来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加工的，其自然(rán)性当(dāng)然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增加酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家把(bǎ)水果切块后(hòu)放进(jìn)酸奶(nǎi)。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风味(wèi)发酵乳是不(bù)一样的，有(yǒu)本(běn)质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶(nǎi)发酵而成的(de)。

　　作为一种饮料(liào)，对(duì)人(rén)体(tǐ)有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶(nǎi)可(kě)以帮助人(rén)们减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶(nǎi)相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是一种饮(yǐn)料，但没有(yǒu)酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬(shū)汁(zhī)，虽然营养更加完善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中蛋白质和钙(gài)的含(hán)量只(zhǐ)占发(fā)酵乳的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值(zhí)远不及发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们的肠(cháng)道有一(yī)定的改善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不(bù)是酸奶的。关(guān)于(yú)风味(wèi)发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶以(yǐ)及全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之(zhī)间有什么(me)区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同于(yú)酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含(hán)有的营养成分(fēn)和(hé)酸奶并不(bù)完全一(yī)致，酸奶制(zhì)作除了添(tiān)加(jiā)必要的添(tiān)加以外，不(bù)会再加入(rù)其(qí)他(tā)物质(zhì)而通过发酵而(ér)成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以上的物质进行发(fā)酵(jiào)，还会(huì)添加一(yī)些粗粮谷物、果(guǒ)蔬(shū)，以改善口味和(hé)口感，所以(yǐ)风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主(zhǔ)要原材料(liào)，经过发酵或者没有(yǒu)经过发酵(jiào)制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的(de)主要(yào)原材料是(shì)新(xīn)鲜牛奶，经过发(fā)酵以(yǐ)后冷却灌装制作(zuò)出来(lái)的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的(de)区(qū)别(bié)

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是指以80%以上生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉为(wèi)原料(liào)，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵(jiào)前(qián)或后添加或(huò)不添加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发(fā)酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却(què)灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)不可名状的意思解释一下，不可名状的意思腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时(shí)候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万万(wàn)的"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出来(lái)时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做(zuò)法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口(kǒu)味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是(shì)经(jīng)过(guò)多(duō)道工艺加工的，其(qí)自然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切块后放进酸奶。