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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将(jiāng)包装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的(de)最(zuì)佳(jiā)来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当，利(l肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌ne-height: 24px;'>肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌ì)于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的(de)消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是(shì)溶(róng)解状态的，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面有热(rè)气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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