冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的(de)比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可(kě)以放冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议(yì)冷藏之前(qián)先把预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个(gè)步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间的(de)，而且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完(wán)全的(de)界限，再加上红枣的面积(jī)稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常(cháng)脆，含很(hěn)多(duō)汁液，重量上比较(jiào)压手(shǒu)，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基(jī)本上(shàng)已经坏了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确(què)定这(zhè)冬(dōng)枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以(yǐ)提前去(qù)尝一尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不让尝的可(kě)以(yǐ)少买一点，先尝一(yī)尝味道(dào)，如果吃起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不(bù)甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它(tā)的表皮有(yǒu)很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就会变得(dé)不新(xīn)鲜，会(huì)流(liú)失一些水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起来味道(dào)会大打折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的，这个(gè)季(jì)节才是(shì)时令最新鲜的(de)冬枣，现(xiàn)在有很多提(tí)前上市的(de)，肯(kěn)定(dìng)不是自然成熟的，所以建议大家(jiā)不要(yào)去买，到不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思了季节(jié)自然成熟的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很(hěn)新(xīn)鲜，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差很(hěn)多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能够(gòu)选到(dào)新鲜(xiān)又好吃的冬(dōng)枣(zǎo)呢(ne)？在这(zhè)里(lǐ)就详细告诉大家挑(tiāo)选的(de)技巧(qiǎo)，因为我之前的(de)时候也特(tè)别不(bù)会(huì)挑(tiāo)，后来回(huí)老家的特(tè)意请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每次(cì)去(qù)买冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的(de)了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并不(bù)是完(wán)全青色，也不是完全红色的，有(yǒu)的人(rén)喜欢(huān)选红色的(de)冬枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿(lǜ)和红之间没有完全的(de)界限，另(lìng)外红(hóng)色要(yào)比绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣(zǎo)完全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)中去捏(niē)一下(xià)，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是(shì)非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如(rú)果不确定(dìng)这个冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊位都是(shì)同(tóng)意去尝的，如果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一(yī)下口感，如果吃起来外(wài)面甜(tián)，越往(wǎng)里越不甜的(de)话，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透不了最里面去(qù)，而(ér)自(zì)然成熟又(yòu)甜又香(xiāng)的(de)冬枣，吃一口之后(hòu)，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜(xiān)了(le)，会失去一(yī)部分(fēn)水分，这样吃起来(lái)口感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选冬(dōng)枣(zǎo)的时候要注(zhù)意到几点(diǎn)啦，按(àn)照(zhào)以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能够选到(dào)非常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另(lìng)外就(jiù)是，一定要等到冬(dōng)枣上市的(de)时候再(zài)买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口(kǒu)感好，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃(chī)，吃多(duō)了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才(cái)行。

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