辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣600毫升等于多少斤水，800ml是多少水椒是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是(600毫升等于多少斤水，800ml是多少水shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最(zuì)好不(bù)要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇不能(néng)多食(shí)用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食(shí)物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷物(wù)类(lèi)、蛋(dàn)、饮(yǐn)料(liào)等(děng)。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和(hé)其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以(yǐ)戴上手(shǒu)套(tào)保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后，特(tè)别600毫升等于多少斤水，800ml是多少水注意不要(yào)用手触(chù)碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上(shàng)。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部(bù)坚固的烤盘或托盘，因(yīn)为它(tā)们不通风(fēng)，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架(jià)放在(zài)照到(dào)阳光(guāng)、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以(yǐ)继续挂着(zhe)它们(men)，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下(xià)：把(bǎ)一(yī)根(gēn)粗长线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋(wū)里(lǐ)通风良好(hǎo)、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你(nǐ)赶时间，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让(ràng)辣椒(jiāo)迅速脱水。

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