榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热(rè)带地(dì)区(qū)的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏(xià)季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色(sè)的(de)，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又(yòu)糯；如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花家后(hòu)尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花