七鳃鳗，看它的名(míng)字很(hěn)多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好dà)错特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多算(suàn)个鱼形(xíng)就不(bù)错了！而侧(cè)面看还觉得它们长得挺萌的，有一种(zhǒng)不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看它们嘴巴(bā)放大(dà)的照片，真(zhēn)的已经(jīng)不能用恐怖恶心来(lái)形容了...怎么说呢(ne)？多看一眼(yǎn)都是(shì)不寒而(ér)栗(lì)的感觉。

其实(shí)它们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能(néng)因为(wèi)它(tā)们属于(yú)最原始的(de)脊椎动(dòng)物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而(ér)是直接一个漏斗圆(yuán)筒状，嘴(zuǐ)巴一(yī)张开(kāi)的放大图片真(zhēn)的可以吓死个人(rén)的，里面(miàn)全都是如尖刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿(chǐ)吸(xī)食别种鱼体内的(de)血肉，甚至连寄生在其他(tā)大鱼的身上(shàng)也是(shì)靠这一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们的鳃部由(yóu)7对(duì)鳃囊和鳃孔(kǒng)组成，整(zhěng)齐地(dì)排列在眼睛的后(hòu)面，而以前有人(rén)认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分布的(de)水域不同，它们的(de)体长也不相(xiāng)同，一般的体(tǐ)长可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几(jǐ)亿年(nián)了，可是(shì)几(jǐ)亿年来它们的生活习性(xìng)几乎没怎么(me)太大的改变，只不过寄生(shēng)的“寄主”们(men)发生了(le)变化， 在泥盆纪七鳃鳗(mán)多以古代(dài)鲨鱼及盾皮(pí)鱼(yú)为寄(jì)主，到了现代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身(shēn)上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的(de)食肉鱼类。所以(yǐ)它们总是作为电影(yǐng)中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比(bǐ)如在著名电影《金(jīn)刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个(gè)人的(de)几(jǐ)只黑色大虫子(zi)原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它们对“寄主(zhǔ)”们还是很(hěn)友好的，不会对(duì)它们(men)的(de)身(shēn)体造成(chéng)什么太大(dà)的(de)伤害，但(dàn)如果是被(bèi)它们“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最(zuì)后的下场可能就很惨了，不仅会被吸干血，最(zuì)后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩下(xià)一副(fù)惨(cǎn)白骨架。所以别说(shuō)是人(rén)，动(dòng)物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配方式也是十分(fēn)地(dì)“霸道总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸住(zhù)其鳃穴(xué)并勒紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边的家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好(de)岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性(xìng)都(dōu)会死去。它们的baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才在秋冬之际经(jīng)过变(biàn)态成为成体，再经数(shù)月的半寄生(shēng)生活便达到性成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖(zhí)等新(xīn)的生命循环。而别看(kàn)它们(men)中有的会回海里生活，但繁(fán)殖基本上都(dōu)是在河川中，至少在世(shì)界上(shàng)已(yǐ)知的30多(duō)种(zhǒng)七(qī)鳃鳗的身上都是(shì)这(zhè)样的特征(zhēng)。

而据说(shuō)七鳃鳗的(de)肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上流社(shè)会从中(zhōng)世纪(jì)开始就视其为(wèi)珍馐。据文(wén)献记载英格兰国(guó)王亨利一世爱吃七(qī)鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼底吃(chī)了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到(dào)今天，在南欧(ōu)的一些(xiē)国家（法国、西班牙(yá)、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的韩国等，七(qī)鳃(sāi)鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼类(lèi)为(wèi)高，每(měi)克约含99-980国(guó)际(jì)单位（其余(yú)鱼类(lèi)平(píng)均300国际单(dān)位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也(yě)有维生素A，特(tè)别(bié)在睾丸(wán)与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素(sù)B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含(hán)量比背(bèi)皮(pí)高。可(kě)治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目和(hé)滋(zī)补强(qiáng)壮的(de)功(gōng)效。

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